Näringsdokumentation bröd
- Författare
- Brödinstitutet Anne-Marie Ekman
- (Text och intervjuer: Anne-Marie Ekman utg. av Brödinstitutet.)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Utg., Esshå-tryck | 1974 | Sverige, Stockholm, Stockholm | 24 sidor. ill. |